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À qui appartient Kikkoman ?

Kikkoman

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Origine de la marque
Japon
Production principale
Plusieurs pays, dont Pays-Bas

Kikkoman est une marque alimentaire japonaise principalement connue pour sa sauce soja brassée de manière traditionnelle et pour d'autres sauces, assaisonnements et produits alimentaires. Kikkoman est finalement détenue par Kikkoman Corporation, une société cotée en bourse dont le siège social est au Japon.

kikkoman.com
Les informations sur Kikkoman sont-elles correctes ?
Mis à jour: 13 septembre 2026 · Propriété vérifiée: 13 septembre 2026 ·
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À propos de Kikkoman

Qu'est-ce que Kikkoman?

Kikkoman est une marque alimentaire japonaise dont le produit principal est la sauce soja. Kikkoman Corporation gère également des activités couvrant les produits alimentaires, les boissons, les produits biochimiques, les produits chimiques, la logistique et les services connexes. Kikkoman Corporation a déclaré un chiffre d'affaires consolidé de 745 539 millions de JPY pour l'exercice fiscal 2026 et comptait 7 911 employés consolidés au 31 mars 2026.

Qui est propriétaire de Kikkoman?

Kikkoman est finalement détenue par Kikkoman Corporation, selon les données de propriété de Made O'Meter vérifiées le 13 septembre 2026. Kikkoman Corporation est une société japonaise cotée en bourse dont les bureaux principaux sont à Noda, Chiba et Tokyo. Kikkoman Corporation a déclaré 56 filiales consolidées et sociétés affiliées par mise en équivalence au 31 mars 2026.

D'où vient Kikkoman?

Kikkoman est originaire de Noda, Chiba, Japon. La production de sauce soja à Noda remonte au milieu du 17e siècle, lorsque les familles Mogi et Takanashi produisaient de la sauce soja le long de la rivière Edo. Huit entreprises familiales ont fusionné en 1917 pour former Noda Shoyu Co., Ltd., le prédécesseur de Kikkoman Corporation. La société a changé son nom pour Kikkoman Shoyu Co., Ltd. en 1964 et pour Kikkoman Corporation en 1980. Le nom Kikkoman est devenu la seule marque nationale en 1940.

Quels produits Kikkoman fabrique-t-elle?

Kikkoman fabrique de la sauce soja, des sauces, des assaisonnements, des boissons et d'autres produits alimentaires. Les produits et catégories de produits nommés incluent la sauce soja brassée traditionnellement, la sauce teriyaki, le ponzu, la sauce au sésame, la base de soupe ramen, la sauce Worcestershire, le mirin, le saké, le shochu et les jus. Kikkoman Corporation possède trois usines de production de sauce soja au Japon et neuf usines de production de sauce soja à l'étranger.

Questions fréquentes sur Kikkoman

Kikkoman est-elle une marque japonaise?

Oui. Kikkoman est originaire de Noda, Chiba, Japon, et Kikkoman Corporation a son siège social au Japon.

Pour quoi Kikkoman est-elle la plus connue?

Kikkoman est la plus connue pour sa sauce soja brassée de manière traditionnelle. La société retrace son histoire de production de sauce soja à Noda jusqu'au milieu du 17e siècle.

La sauce soja Kikkoman est-elle brassée naturellement?

Kikkoman produit de la sauce soja brassée traditionnellement, également décrite par Kikkoman comme de la sauce soja brassée naturellement. Le processus de production utilise du soja, du blé, de l'eau et du sel.

Kikkoman fabrique-t-elle des produits autres que la sauce soja?

Oui. Kikkoman fabrique de la sauce teriyaki, du ponzu, de la sauce au sésame, de la base de soupe ramen, de la sauce Worcestershire, du mirin, du saké, du shochu, des jus et d'autres produits alimentaires et boissons.

Où la sauce soja Kikkoman est-elle produite?

La sauce soja Kikkoman est produite au Japon et à l'étranger. Kikkoman Corporation déclare trois usines de production de sauce soja au Japon et neuf usines à l'étranger.

Sources: kikkoman.com: 2025 01 English.pdf, kikkoman.com: profile, kikkoman.com: soysauce, kikkoman.eu, kikkoman.com: factbook 2026 bi e 2.pdf, kikkoman.com.au, en.wikipedia.org, kikkoman.com: 01

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Sources: en.wikipedia.org

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Produits de Kikkoman

31

et 7 autres produits

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