Kikkoman Salsa de Soja

Kikkoman est une marque mondialement reconnue synonyme de sauce soja de haute qualité, avec plus de 300 ans d'expertise en brasserie. Les origines de la marque remontent au début du 17ème siècle à Noda, au Japon, où les familles Mogi et Takanashi ont commencé la production commerciale de sauce soja. Aujourd'hui, Kikkoman est le leader mondial du marché de la sauce soja, connue pour son processus de fermentation naturelle traditionnel utilisant quatre ingrédients simples : soja, blé, eau et sel.

Bien que la marque soit enracinée dans le patrimoine japonais, la majorité de la sauce soja Kikkoman trouvée sur les marchés européens—comme cette 'Salsa de Soja' étiquetée pour les régions hispanophones—est fabriquée dans leur installation de production européenne à Sappemeer, aux Pays-Bas. Cette localisation garantit fraîcheur et efficacité pour le réseau de distribution européen. La marque reste sous la propriété de Kikkoman Corporation, maintenant son héritage indépendant en tant que symbole de la culture culinaire japonaise dans le monde entier.