madeometer

Made O'Meter

Opdag, hvor et mærke eller produkt stammer fra

Brandets oprindelse
Britisk
Primær produktion
Flere lande, inkl. Spanien

Hellmann's er et fødevaremærke bedst kendt for mayonnaise, med oprindelse i Richard Hellmanns delikatesseforretning i New York i 1905. Hellmann's ejes i sidste ende af Unilever PLC, en børsnoteret virksomhed med hovedsæde i Storbritannien.

hellmanns.com
Er oplysningerne om Hellmann's korrekte?
Opdateret: 26. oktober 2026 · Ejerskab verificeret: 13. september 2026 ·
Del𝕏

Om Hellmann's

Hvad er Hellmann's?

Hellmann's er et fødevaremærke bedst kendt for mayonnaise, salatdressinger, saucer, smørepålæg og relaterede krydderier. Richard Reinhold Hellmann, en tysk immigrant, skabte den originale mayonnaise i New York City. Mærket begyndte at sælge Hellmann's Blue Ribbon Mayonnaise i 1913. Unilevers historie om mærket identificerer Richard Hellmann som skaberen af Hellmann's i New York i 1905. Hellmann's startede som et mayonnaisemærke og udvidede senere sin portefølje til at omfatte ketchup, salatdressinger og smagsmayonnaise. I USA sælges hovedproduktet som Hellmann's Real Mayonnaise. På nogle markeder sælges den samme mayonnaise-linje under navnet Best Foods. Ifølge Unilever blev Hellmann's solgt i 65 lande i 2022. Unilever oplyste også, at cirka 1.000 Hellmann's produkter blev solgt globalt hvert minut i 2022. Virksomheden sagde, at Hellmann's var blevet et 2 milliarder euro mærke efter at have rapporteret en år-til-år vækst på 10 procent i 2020, 11 procent i 2021 og 20 procent i første halvdel af 2022.

Hvem ejer Hellmann's?

Hellmann's ejes i sidste ende af Unilever PLC, ifølge Made O'Meters ejerskabsdata verificeret den 13. september 2026. Unilever PLC er et børsnoteret selskab med hovedkontor i Storbritannien. Unilever overtog Bestfoods i 2000, hvilket bragte Hellmann's og Best Foods ind i Unilever-koncernen. Unilever indvilligede den 6. juni 2000 i at overtage Bestfoods for 73 dollars per aktie kontant. Transaktionen havde en egenkapitalværdi på cirka 20,3 milliarder dollars og omfattede overtagelsen af 4 milliarder dollars i Bestfoods gæld. Ejerskabskæden før Unilever omfattede Richard Hellmann, Inc., Postum Foods, General Foods, The Best Foods, Inc., CPC International, Bestfoods og derefter Unilever. Postum Foods overtog Richard Hellmann, Inc. i august 1927. Postum Foods blev senere General Foods, og Hellmann, Inc. blev fusioneret ind i The Best Foods, Inc. i 1931. Best Foods blev overtaget af Corn Products Refining Company i 1958. Denne virksomhedsforgænger blev CPC International i 1969. CPC International delte sig i Bestfoods og Corn Product International i 1997, hvor Hellmann's forblev inden for Bestfoods. Unilever overtog Bestfoods i 2000. Hellmann's og Best Foods er ikke separate ejere af den samme mayonnaise-linje. Det er regionale varemærker, der bruges til den samme bredere linje af mayonnaise, ketchup, sennep, saucer, salatdressinger, krydderier og andre fødevarer. Hellmann's bruges i USA øst for Rocky Mountains og på mange andre markeder, mens Best Foods historisk er blevet brugt i dele af det vestlige USA. Navnene forblev separate, fordi de hver især havde etablerede regionale markeder. Duke's og Hellmann's er ikke den samme virksomhed. Ejerskabsdataene identificerer Unilever PLC som Hellmann's ultimative ejer. Den tilgængelige mærkehistorie identificerer ikke Duke's som en del af Hellmann's eller Unilevers ejerskabskæde.

Hvor kommer Hellmann's fra?

Hellmann's opstod i New York City, hvor Richard Reinhold Hellmann åbnede en delikatesseforretning på 490 Columbus Avenue i 1905. Her udviklede han en færdiglavet mayonnaise. Richard Hellmann og hans kone, Margaret, solgte deres hjemmelavede mayonnaise i glas med et blåt bånd fra 1913. Hellmann begyndte at sælge produktet under navnet Hellmann's Blue Ribbon Mayonnaise den 1. september 1913. Richard Hellmann solgte delikatesseforretningen og åbnede en mayonnaisefabrik på Manhattan i 1915. Fabrikken gjorde det muligt for virksomheden at flytte fra delikatesseproduktion til kommerciel mayonnaisefremstilling. Postum Foods overtog Richard Hellmann, Inc. i august 1927, hvilket gjorde det muligt for Richard Hellmann at gå på pension. Hellmann's ekspanderede nationalt i USA i slutningen af 1920'erne. Hellmann's startede storstilet reklame i 1930'erne efter overtagelsen af Best Foods. Reklamen brugte magasiner og opskriftsmaterialer til at promovere mayonnaise som en ingrediens i madlavning. Best Foods overtog Hellmann's, samtidig med at de solgte Best Foods Mayonnaise. De to mayonnaisemærker beholdt separate navne, fordi de havde etablerede regionale markeder. Hellmann's blev lanceret i Storbritannien i 1961 og ekspanderede efterfølgende til Latinamerika, Europa, Canada og Sydafrika. Hellmann's havde mere end 50 procent af mayonnaisemarkedet i Storbritannien i slutningen af 1980'erne.

Hvilke produkter producerer Hellmann's?

Hellmann's producerer mayonnaise, let mayonnaise, økologisk mayonnaise, plantebaseret mayonnaise, smagsmayonnaise, salatdressinger, saucer, smørepålæg og ketchup. Hellmann's Real Mayonnaise er lavet med sojabønneolie, vand, hele æg, destilleret eddike, æggeblommer, salt, sukker, citronsaftkoncentrat, calciumdisodium EDTA og naturlige aromaer, ifølge produktinformationen fra USA. Produktet indeholder æg. Hellmann's Light Mayonnaise indeholder vand, sojabønneolie, modificeret fødevarestivelse, sukker, destilleret eddike, salt, hele æg, æggeblommer, citronsaftkoncentrat, konserveringsmidler, naturlig aroma, paprikaekstrakt og vitamin E. Den amerikanske produktside angiver 35 kalorier og 3,5 gram totalt fedt pr. 1 spiseskefuld. Hellmann's tilbyder økologisk mayonnaise som en separat opskrift. Virksomheden oplyser, at Hellmann's Økologisk Mayonnaise er formuleret med økologiske ingredienser og uden calciumdisodium EDTA, hvilket gør det muligt at certificere den som USDA Organic. Hellmann's sælger også plantebaseret mayonnaise. Det plantebaserede produkt indeholder ikke æg og præsenteres som et vegansk alternativ til traditionel mayonnaise. Produktsortimentet varierer efter marked. Hellmann's produktlister omfatter økologiske, alternativer med olie, kolesterolfrie, glutenfrie og smagsmæssige kategorier. Produkter har også inkluderet chipotle-smagsmayonnaise, avocadoolie-mayonnaise og Dijonnaise, selvom tilgængeligheden kan variere efter land og over tid.

Er Hellmann's Real Mayonnaise ægte mayonnaise?

Ja. Hellmann's Real Mayonnaise er en mayonnaise fremstillet med olie, æg, eddike, citronsaftkoncentrat og krydderier. Dets ingrediensliste i USA inkluderer sojaolie, hele æg, æggeblommer, destilleret eddike, salt, sukker, citronsaftkoncentrat, calciumdinatrium-EDTA og naturlige smagsstoffer. Hellmann's Real Mayonnaise er ikke vegansk, fordi den indeholder æg. Produktet er fremstillet med pasteuriserede æg i USA, ifølge Hellmann's. I Storbritannien oplyser Hellmann's, at deres mayonnaise bruger pasteuriserede frilandsæg.

Er Hellmann's mayonnaise glutenfri og mælkefri?

Hellmann's Real Mayonnaise er glutenfri og mælkefri ifølge Hellmann's FAQ for USA. FAQ'en angiver, at produktet ikke indeholder mælk eller mælkebaserede ingredienser og er glutenfrit. Hellmann's Real Mayonnaise indeholder æg og sojaolie. Status for glutenfri og mælkefri kan variere efter produkt, land eller formulering, så ingrediens- og allergenoplysningerne på den specifikke emballage forbliver relevante.

Er Hellmann's mayonnaise sund eller dårlig for dig?

Hvorvidt Hellmann's mayonnaise passer ind i en sund kost, afhænger af produktet, portionsstørrelsen og resten af en persons kost. Hellmann's Real Mayonnaise er et kalorie-tæt krydderi, fordi dens hovedingrediens er sojaolie. Hellmann's Real Mayonnaise leverer omega-3 ALA og har 0 gram kulhydrater og 0 gram tilsat sukker per portion, ifølge virksomhedens FAQ for USA. Produktet er ikke certificeret keto, selvom Hellmann's siger, at det kan bruges i keto-venlige opskrifter. Hellmann's Light Mayonnaise har 60 procent færre kalorier og fedt end almindelig mayonnaise. Dets produktside for USA angiver 35 kalorier, 3,5 gram totalt fedt og 110 milligram natrium per 1 spiseskefuld portion. Hellmann's Light Mayonnaise er ikke automatisk sundere for enhver forbruger. Den har en anderledes formulering, der inkluderer modificeret stivelse og andre ingredienser, der ikke findes i det almindelige produkt. Sammenligning af ernæringsdeklarationen for det specifikke produkt og portionsstørrelse giver det mest direkte grundlag for at vælge mellem dem.

Er Hellmann's mayonnaise bioingeniørfremstillet eller genetisk modificeret?

Hellmann's Real Mayonnaise er ikke mærket som ikke-GMO i USA, ifølge Hellmann's. Virksomheden oplyser, at produktets sojaolie er blandt de ingredienser, der kan komme fra bioingeniørfremstillede afgrøder, og at produktet ikke er ikke-GMO. Hellmann's forklarer, at næsten alle soja- og rapsafgrøder i Nordamerika er bioingeniørfremstillede, og at mærketeksten blev tilføjet for at overholde en regel fra det amerikanske landbrugsministerium. Hellmann's Organic Mayonnaise er en separat mulighed fremstillet med økologiske ingredienser. Hellmann's oplyser, at økologiske ingredienser ikke må stamme fra bioingeniørfremstillede fødevarer. Svaret kan variere efter produkt. En forbruger bør kontrollere emballagen for den specifikke oplysning om bioingeniørfremstillet mad og den aktuelle ingredienserklæring.

Er Hellmann's mayonnaise halal, kosher eller vegansk?

Hellmann's Real Mayonnaise er certificeret Kosher Parve af The Orthodox Union i USA, ifølge Hellmann's. Det samme produkt er ikke vegansk, fordi det indeholder æg. Hellmann's Veganske Mayo er lavet uden æg og præsenteres af Hellmann's som et plantebaseret alternativ til klassisk mayonnaise. Halal certificering er produktspecifik, og den tilgængelige information fra USA fastslår ikke en halal certificering for ethvert Hellmann's mayonnaise produkt. Forbrugere bør tjekke certificeringsmærket på den pakke, der sælges på deres marked.

Er Hellmann's rapsolie mayonnaise udgået, og er andre produkter stadig tilgængelige?

Hellmann's produkt tilgængelighed varierer efter land, forhandler og tid, så et tidligere rapsolie, avocado olie eller andet specialprodukt er muligvis ikke tilgængeligt overalt. Hellmann's nuværende produktlister inkluderer en kategori for alternativer med olie, men den tilgængelige information fastslår ikke en enkelt verdensomspændende udgåelsesdato for ethvert rapsolie mayonnaise produkt. Det samme gælder for Hellmann's Dijonnaise og smagssatte produkter som chipotle mayonnaise. Et produkt kan forblive tilgængeligt på ét marked, mens det er fraværende på et andet. Den mest pålidelige kontrol er den aktuelle produktliste og pakken solgt i forbrugerens land.

Ofte stillede spørgsmål om Hellmann's

Hvor er Hellmann's fra?

Hellmann's har britisk oprindelse ifølge Made O'Meter. Mayonnaisen blev dog skabt i en delikatesseforretning i New York i 1913 af Richard Hellmann og hans hustru Margaret.

Er Hellmann's britisk?

Ja. Hellmann's har britisk oprindelse ifølge Made O'Meter, selv om brandets mayonnaise blev skabt i New York.

Er Hellmann's amerikansk?

Hellmann's har rødder i USA, hvor mayonnaisen blev skabt i New York. Ifølge Made O'Meter er brandets oprindelse britisk.

Hvem ejer Hellmann's?

Hellmann's ejes i sidste ende af Unilever PLC i Storbritannien. Unilever overtog Hellmann's i 2000.

Hvor kan man købe Hellmann's i Danmark?

Hellmann's kan købes hos blandt andre SPAR og BilkaToGo i Danmark.

Er Hellmann's vegansk?

Hellmann's har både mayonnaiseprodukter med æg og et vegansk mayonnaiseprodukt. Om et bestemt produkt er vegansk, afhænger derfor af varianten.

Produceres Hellmann's mayonnaise i Danmark?

De tilgængelige oplysninger viser ikke, at Hellmann's mayonnaise produceres i Danmark. Brandet blev grundlagt i New York og ejes i dag i sidste ende af Unilever PLC i Storbritannien.

Kilder: hellmanns.com: faq.html, hellmanns.com: our story.html, hellmanns.com: 00048001213487, unileverusa.com, hellmanns.com: is mayo gluten free.html, target.com, hellmanns.com: 00048001213586, en.wikipedia.org, he.wikipedia.org, businessinsider.com

Hellmann's i Magasinet

Kilder: en.wikipedia.org

Ejerdata er samlet fra offentlige kilder og verificeret, hvor det er muligt. Ser du en fejl, så foreslå en rettelse nedenfor.

Produkter fra Hellmann's

89

og 65 produkter mere

Made O'Meter bruger AI-drevet analyse til at estimere produktionsoprindelse. Resultaterne er ikke altid 100 % nøjagtige.

2025 i7even ApS København Danmark - Alle rettigheder forbeholdes. Koncepter og metoder brugt i denne app må ikke reproduceres uden tilladelse

MagasinSamarbejde