Valentina

Valentina appartient à Salsa Tamazula, S.A. de C.V., dont le siège se trouve au Mexique. Non. Le propriétaire ultime de Valentina, Salsa Tamazula, S.A. de C.V., a son siège au Mexique, pas aux États-Unis.

Salsa Tamazula est une entreprise familiale basée à Guadalajara, Jalisco, Mexico, fondée en 1960 par Manuel Maciel Méndez. L'entreprise est réputée pour la production de diverses sauces piquantes, dont la Valentina est l'un de ses produits les plus populaires. L'entreprise exploite une usine à Guadalajara, Mexico, d'une superficie de plus de 279 000 pieds carrés, et emploie plus de 125 familles de la région. La Valentina est élaborée à partir de piments puya de l'État de Jalisco, similaires au piment Guajillo, et est disponible en deux variétés : piquante (900 unités Scoville) et extra piquante (2100 SHU).

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