Valentina Muy Picante Hot Sauce

Salsa Valentina est une marque mexicaine emblématique fondée par Manuel Maciel Méndez à Guadalajara, Jalisco, au milieu du 20ème siècle. Le produit présenté est la variété "Muy Picante" (Extrêmement Piquante), caractérisée par son étiquette noire distinctive. La marque porte le nom de Valentina Ramírez, une soldate révolutionnaire au Mexique.

La fabrication reste profondément enracinée au Mexique, spécifiquement dans l'état de Jalisco au sein de l'usine industrielle de Tamazula. La marque est détenue et exploitée par l'entreprise familiale Salsa Tamazula, qui a maintenu son indépendance vis-à-vis des grands conglomérats alimentaires multinationaux, garantissant que son héritage authentique et ses méthodes de production restent cohérents. Elle est exportée dans le monde entier et est particulièrement populaire aux États-Unis et en Espagne.