madeometer

Made O'Meter

Opdag, hvor et mærke eller produkt stammer fra

Brandets oprindelse
Tyskland
Primær produktion
Flere lande, inkl. Tyskland

Dr. Oetker er et tysk fødevaremærke grundlagt i Bielefeld i 1891, kendt for bageingredienser, desserter, frossen pizza og andre fødevarer. Mærket er i sidste ende ejet af Dr. August Oetker KG, en familieejet virksomhed med hovedsæde i Tyskland.

oetker.com
Er oplysningerne om Dr. Oetker korrekte?
Opdateret: 23. september 2026 · Ejerskab verificeret: 13. september 2026 ·
Del𝕏

Om Dr. Oetker

Hvad er Dr. Oetker?

Dr. Oetker er et tysk fødevaremærke, der startede med bagepulver og nu fremstiller bageingredienser, desserter, frossen pizza og professionelle fødevarer. Dr. Oetker har hovedkontor i Bielefeld, Tyskland, og er den største del af fødevaredivisionen i Oetker Group. Virksomheden oplyser, at deres produkter sælges internationalt, og at internationale aktiviteter tegner sig for mere end halvdelen af det samlede salg. Dr. Oetkers produktkategorier omfatter pulverprodukter, bageingredienser og smagsstoffer. Sortimentet omfatter vaniljesukker, gær, bagesmagsstoffer, bagekakao og kagecremer. Virksomheden fremstiller også buddingprodukter, mousseprodukter, frossen pizza og fødevarer til professionelle køkkener. Dr. Oetker opererer på forskellige markeder gennem nationale virksomheder. Disse virksomheder tilbyder internationale produkter og produkter tilpasset lokale smagspræferencer. Ud over navnet Dr. Oetker anvender relaterede markeder andre fødevaremærker, herunder Cameo og Paneangeli i Italien, D'Gari og Rexal i Mexico, Koopmans i Holland, Tag El Melouk i Egypten og Chicago Town i Storbritannien.

Hvem ejer Dr. Oetker?

Dr. Oetker ejes i sidste ende af Dr. August Oetker KG, ifølge Made O’Meters ejerskabsdata verificeret den 13. september 2026. Dr. August Oetker KG har hovedkontor i Tyskland og er familieejet. Dr. August Oetker KG er holdingselskabet, der styrer Oetker Groups virksomhedsprocesser. Holdingselskabet koordinerer centrale funktioner, herunder finans og skatteforhold, og administrerer centrale serviceafdelinger. Dr. Oetker er både den oprindelige grundlæggende virksomhed og en del af Oetker Group. Dr. Oetker er 100 procent familieejet. Virksomheden har været baseret i Bielefeld siden grundlæggelsen i 1891. Siden 2025 har Carl Oetker været formand for Dr. Oetkers bestyrelse og har ansvar for virksomhedsledelsen. Virksomheden har bevaret forbindelsen til Oetker familien gennem successive ledelsesgenerationer. Richard Kaselowsky overtog ledelsen i 1920 efter at have giftet sig med August Oetkers søns enke. Richard Oetker blev personligt ansvarlig partner i Dr. August Oetker KG og formand for direktionen i Dr. Oetker GmbH den 1. januar 2010.

Hvor kommer Dr. Oetker fra?

Dr. Oetker kommer fra Bielefeld, Tyskland, hvor Dr. August Oetker grundlagde virksomheden i 1891. August Oetker grundlagde virksomheden efter at have erhvervet Aschoff apoteket i Bielefeld. Den første Dr. Oetker opskriftsbog blev udgivet i 1891, samme år som August Oetker erhvervede apoteket. Den tidlige virksomhed kombinerede apoteksdrift med udvikling af produkter beregnet til husholdningsbrug. I 1893 skabte Dr. August Oetker Backin, et færdigblandet bagepulver, i Bielefeld. Backin blev produktgrundlaget for Dr. Oetker mærket. Samme år brugte August Oetker et overløbende bæger symbol sammen med ordene “Marke Oetker” som varemærke for sine produkter. Det overløbende bæger varemærke blev erstattet af Hellkopf mærket i 1899. Dr. Oetker åbnede sin første fabrik på Lutterstrasse i Bielefeld i 1900 og startede industriel produktion der. Virksomheden solgte 2,5 millioner pakker bagepulver årligt i Tyskland i 1900. I 1903 patenterede August Oetker sin proces til fremstilling af holdbart bagepulver eller færdigbagemel under tysk kejserligt patentkontor nummer 144289. Dr. Oetker etablerede sit første udenlandske datterselskab, med egen produktionsfacilitet, i Baden nær Wien, Østrig, i 1908. Den 22. juli 1919 underskrev Dr. Oetker en kontrakt med den franske producent Adolphe Ancel om at producere og distribuere Dr. Oetker produkter. Virksomheden oplyser, at dens internationale tilstedeværelse dateres mere end 110 år tilbage. Før Første Verdenskrig var Dr. Oetker den største bagepulverproducent i det kontinentale Europa, ifølge virksomhedens historie. Den oprindelige industrigrund forbliver forbundet med virksomhedens Bielefeld operationer.

Hvilke produkter fremstiller Dr. Oetker?

Dr. Oetker fremstiller bagepulver, bageingredienser, dessertblandinger, smagsstoffer, kageprodukter, frossen pizza og professionelle fødevarer. Virksomheden startede med Backin bagepulver og udvidede senere til et bredt udvalg af husholdnings- og kommercielle fødevarer. Dr. Oetkers bageprodukter omfatter bagepulver, vaniljesukker, gær, bagekakao, smagsstoffer og kagecremer. Dr. Oetkers dessertsortiment omfatter buddingpulver, mousseblandinger og andre pulverdesserter. Virksomheden beskriver sin Original Pudding som mere end 125 år gammel. Dr. Oetker fremstiller også frossen pizza. Virksomheden introducerede Pizza alla Romana i Tyskland i 1970 som Tysklands første frosne pizza. Dr. Oetker begyndte at tilbyde frossen pizza internationalt i 1980'erne. Virksomheden åbnede sin første interne pizzafabrik i Tyskland i 1981 og introducerede Ristorante pizzaen i 1985. Dr. Oetker Professional leverer convenience-produkter til catering-, hotel- og storkøkkenkunder. Det professionelle sortiment omfatter omkring 1.500 produkter til kunder i mere end 27 lande.

Er Dr. Oetker canadisk?

Dr. Oetker er ikke af canadisk oprindelse; Dr. Oetker opstod i Bielefeld, Tyskland, i 1891. Dr. Oetker-produkter sælges internationalt, herunder på nordamerikanske markeder. Dr. Oetker etablerede et landsselskab i USA i 2009 efter at have opereret i Nordamerika i mange år. Eksistensen af Dr. Oetker-produkter og aktiviteter i Canada eller USA ændrer ikke brandets tyske oprindelse eller dets ejerskab af Dr. August Oetker KG.

Hvordan blev Dr. Oetker kendt for bagepulver?

Dr. Oetker blev kendt for bagepulver gennem Backin, det færdige produkt skabt af Dr. August Oetker i 1893. Backin blev udviklet i baglokalet af Bielefeld-apoteket og etablerede virksomhedens produktgrundlag. Produktet blev designet til at levere et holdbart bagepulver eller en bageklar melblanding. August Oetker patenterede produktionsprocessen i 1903 under det tyske kejserlige patentkontors nummer 144289. Dr. Oetker udvidede produktionen efterhånden som efterspørgslen steg og solgte 2,5 millioner bagepulverpakker årligt i Tyskland inden 1900. Dr. Oetkers bagepulvervirksomhed udviklede sig fra småskala apoteksproduktion til industriel fremstilling. Virksomheden åbnede sin første fabrik på Lutterstrasse i Bielefeld i 1900. I perioden før Første Verdenskrig identificerer virksomhedens historie Dr. Oetker som den største bagepulverproducent i kontinentale Europa.

Hvad er Dr. Oetker frysepizza?

Dr. Oetker frysepizza er en produktlinje, der begyndte i Tyskland med Pizza alla Romana i 1970. Dr. Oetker beskriver Pizza alla Romana som Tysklands første frysepizza. Dr. Oetker udvidede sin frysepizzavirksomhed internationalt i løbet af 1980'erne. Virksomheden åbnede sin første interne pizzaproduktionsanlæg i Tyskland i 1981. I 1985 introducerede Dr. Oetker Ristorante pizzaen, startende med varianterne Salami og Skinke. Frysepizza er en af de fødevarekategorier, som Dr. Oetker har fokuseret stærkere på i de seneste årtier. Virksomhedens bredere fødevaresortiment omfatter også bageprodukter og desserter.

Hvad er Dr. Oetker Whip It, mousse og buddingprodukter?

Dr. Oetker Whip It er et produkt til stabilisering af flødeskum, mens Dr. Oetker mousse- og buddingprodukter er dessertblandinger tilberedt i henhold til instruktionerne på den relevante pakke. Dr. Oetkers produktsortiment varierer fra land til land, så de nøjagtige navne, formuleringer og pakkeinstruktioner kan afvige mellem markeder. Dr. Oetkers dessertprodukter udviklede sig efter den originale bagepulvervirksomhed. Virksomhedens historie angiver, at buddingpulver blev tilføjet sortimentet i 1894. Dr. Oetkers Original Budding er mere end 125 år gammel. Produkter forbundet med søgninger efter Dr. Oetker chokolademousse, Dr. Oetker mousse-blanding, Dr. Oetker vanillebudding og Dr. Oetker creme brulee tilhører virksomhedens dessertblandingskategori. Den specifikke tilgængelighed af hvert produkt afhænger af landet og det lokale produktsortiment.

Hvor fremstilles Dr. Oetker-produkter?

Dr. Oetker-produkter fremstilles på virksomhedens oprindelige industrianlæg i Bielefeld og på produktionsanlæg i andre lande. Det første udenlandske produktionsanlæg blev etableret i Baden nær Wien, Østrig, i 1908. Dr. Oetker skiftede fra apoteksproduktion til industriel fremstilling, da virksomheden åbnede sin første fabrik på Lutterstrasse i Bielefeld i 1900. Virksomheden udvidede senere produktionskapaciteten i Bielefeld, herunder anlæg i Bielefeld-Brackwede. En bygning for forskning og udvikling åbnede i Bielefeld-Brackwede i 2017. Nationale Dr. Oetker-selskaber administrerer produkter til lokale markeder samt internationale produkter. Produktfremstilling og tilgængelighed varierer derfor efter kategori og land. Dr. Oetker oplyser, at dets internationale aktiviteter udgør mere end halvdelen af det samlede salg.

Ofte stillede spørgsmål om Dr. Oetker

Hvor kommer Dr. Oetker fra?

Dr. Oetker kommer fra Tyskland. Virksomheden blev grundlagt i 1891 i Bielefeld, hvor den stadig har hovedsæde.

Hvem ejer Dr. Oetker?

Dr. Oetker ejes i sidste ende af Dr. August Oetker KG i Tyskland. Dr. Oetker er 100 procent familieejet.

Er Dr. Oetker tysk?

Ja. Dr. Oetker er en tysk virksomhed med oprindelse i Bielefeld, Tyskland.

Er Dr. Oetker amerikansk?

Nej. Dr. Oetker er tysk og ejes i sidste ende af Dr. August Oetker KG i Tyskland.

Hvem laver Dr. Oetker?

Dr. Oetker fremstilles af Dr. Oetker, som er den oprindelige virksomhed i Oetker-koncernen. Den danske virksomhed hedder Dr. Oetker Danmark A/S.

Har Dr. Oetker en virksomhed i Danmark?

Ja. Dr. Oetker Danmark A/S har adresse i Vallensbæk Strand og har været til stede i Danmark siden 1929.

Er Dr. Oetker gået konkurs eller blevet solgt?

Der er ikke grundlag her for at sige, at Dr. Oetker er gået konkurs eller blevet solgt. Dr. Oetker er fortsat 100 procent familieejet.

Kilder: oetker.com: our history, oetker.com: company history, oetker.com: product history, oetker.com: unternehmensgeschichte, oetker.com: corporate structure, oetker.com: unternehmensstruktur, oetker.com: produktgeschichte, oetker.com: who we are, oetker.com: unsere geschichte, oetker.com: meilensteine unserer marken

Kilder: en.wikipedia.org, da.wikipedia.org

Ejerdata er samlet fra offentlige kilder og verificeret, hvor det er muligt. Ser du en fejl, så foreslå en rettelse nedenfor.

Produkter fra Dr. Oetker

174

og 150 produkter mere

Made O'Meter bruger AI-drevet analyse til at estimere produktionsoprindelse. Resultaterne er ikke altid 100 % nøjagtige.

2025 i7even ApS København Danmark - Alle rettigheder forbeholdes. Koncepter og metoder brugt i denne app må ikke reproduceres uden tilladelse

MagasinSamarbejde