Dr. Oetker Citron Fromage

Dr. Oetker Citron Fromage er en klassisk citronmousse-dessert, som er særligt populær på det nordiske marked. Brandet blev grundlagt i Tyskland af Dr. August Oetker i 1891, da han udviklede et pålideligt bagepulver. Gennem mere end et århundrede har Dr. Oetker udvidet fra bageingredienser til et bredt udvalg af kølede og frosne fødevarer.

I dag ejes brandet af Dr. August Oetker KG, et stort tysk konglomerat. Selvom brandet har sine rødder i Bielefeld, Tyskland, fremstilles produkterne på forskellige lokationer i hele Europa for at betjene de lokale markeder. I Danmark og andre skandinaviske lande administreres produkterne typisk gennem regionale datterselskaber som Dr. Oetker Danmark A/S. Virksomheden er fortsat familieejet og opretholder en lang tradition for fødevareproduktion og innovation.