Mulino Bianco Fette ai Cereali

Mulino Bianco Fette ai Cereali är en välkänd italiensk bageriprodukt, specifikt en typ av 'fetta biscottata' (rusk) som är gjord med en blandning av spannmål inklusive ris, spelt, majs och råg. Varumärket Mulino Bianco, som översätts till 'Vitt Kvarn', lanserades 1974 av den italienska livsmedelsjätten Barilla. Det skapades för att representera traditionella italienska värderingar, naturen och enkelheten i landsbygds livet, och blev snabbt en grundpelare i den italienska frukostkulturen.

Tillverkningen sker främst i Italien, med specialiserade produktionsanläggningar som fokuserar på att säkerställa krispigheten och kvaliteten på kornet. Även om Barilla har expanderat globalt, förblir den centrala produktionen av Mulino Bianco-produkter djupt rotad i italiensk jord, vilket stödjer lokala bönder genom hållbara vetesinitiativ.

Varumärket ägs av Barilla G. e R. Fratelli S.p.A., en familjeägd internationell livsmedelsgrupp med huvudkontor i Parma, Italien. År 2026 är Barilla fortfarande en världsledande inom pastaproduktion och en dominerande kraft på den europeiska bagerimarknaden.