Rigoni di Asiago Fiordifrutta Pomeransmarmelade

Fiordifrutta är en premiumlinje av ekologiska fruktpålägg som produceras av Rigoni di Asiago, ett familjeägt italienskt företag med nästan ett sekel av historia. Varumärket grundades 1923 av Elisa Rigoni i Altopiano di Asiago och fokuserade initialt på honungsproduktion innan det expanderade till högkvalitativa ekologiska fruktkonserver och pålägg. Denna specifika produkt, Pomeransmarmelade (Bitter Apelsin), är en del av ett sortiment som använder 100% ekologisk frukt som bara sötas med äppeljuice, vilket undviker artificiella tillsatser och raffinerade sockerarter.

Tillverkningen sker främst i Italien, där företaget har en modern produktionsanläggning på Asiago-platån i Veneto-regionen. Rigoni di Asiago övervakar hela leveranskedjan, ofta med ingredienser från sina egna ekologiska gårdar eller betrodda partners för att säkerställa spårbarhet och kvalitet. Även om företaget är djupt rotat i sin italienska arv, har det vuxit till en global ledare inom den ekologiska livsmedelssektorn, med en betydande närvaro på internationella marknader som Frankrike och USA.

Ägarskapet av varumärket delas för närvarande mellan Rigoni-familjen och finansiella investerare. Familjeföretaget Giochele S.r.l. har en majoritet av aktierna, medan Kharis Capital har en betydande minoritetsandel för att stödja internationell expansion och innovation. Företaget leds fortfarande av efterkommande till grundaren och bevarar sina traditionella värderingar samtidigt som det utnyttjar moderna hållbara metoder.