Mulino Bianco Pangrattato

Mulino Bianco Pangrattato är en mycket populär ströbrödsprodukt som används i stor utsträckning i italiensk matlagning för panering och gratängberedningar. Varumärket Mulino Bianco lanserades 1974 av Barilla för att särskilja sina bakverk från sina pastalinjer och blev snabbt en symbol för tradition och kvalitet i italienska hushåll.

Produkten tillverkas i Italien och använder främst vetemjöl som bearbetas i Barillas omfattande nätverk av inhemska bagerier. Varumärket är djupt rotat i den italienska kulturen och betonar konceptet 'den vita kvarnen' som en pastoral och hälsosam bild av matproduktion.

I dag är varumärket fortsatt under det slutliga ägarskapet av Barilla G. e R. Fratelli S.p.A., ett familjeägt multinationellt livsmedelsföretag med huvudkontor i Parma, Italien. Barilla är en av världens ledande pastaproducenter och tillverkare av bakverk och upprätthåller ett starkt engagemang för italienskt hantverk medan det exporterar sitt kulturarv globalt.