Barilla Fusilli

Barilla Fusilli é uma massa em forma de parafuso produzida pelo Barilla Group, o maior fabricante de massas do mundo. A história da marca começou em 1877, quando Pietro Barilla Sr. abriu uma pequena padaria e loja de massas em Parma, Itália. Ao longo de mais de 145 anos, a empresa passou de um negócio familiar local para um gigante global de alimentos, mantendo-se privada pela família Barilla, exceto por um breve período na década de 1970, quando foi de propriedade da empresa americana W. R. Grace.

Enquanto a Barilla está profundamente enraizada na tradição italiana e mantém sua planta principal em Pedrignano, Parma (a maior fábrica de massas do mundo), sua presença de fabricação é global para atender à demanda internacional de maneira eficiente. Na Europa, a produção é concentrada na Itália, Grécia e França. Para o mercado da América do Norte, a Barilla opera grandes instalações de produção em Ames, Iowa, e Avon, Nova York, além de fábricas no Canadá e no México. A origem específica de uma caixa de Barilla Fusilli pode ser normalmente identificada por um código de letra na embalagem, onde os produtos feitos na Itália são explicitamente rotulados como 'Produto da Itália'.

Hoje, o Barilla Group é presidido pela quarta geração da família — os irmãos Guido, Luca e Paolo Barilla. A empresa expandiu-se além das massas para incluir molhos e produtos de padaria, adquirindo várias marcas internacionais, como Wasa, Catelli e Pasta Evangelists, reforçando sua posição como líder global no setor de alimentos mediterrâneos.