Made O'Meter
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A Ethiquable é uma pioneira no setor de comércio justo e orgânico, fundada na França em 2003 como uma cooperativa de trabalhadores (SCOP). A marca se especializa em produtos alimentares de alta qualidade, obtidos diretamente de cooperativas de pequenos produtores no Sul Global. A produção de chocolate é singularmente integrada; em vez de apenas comprar grãos crus, eles colaboram com cooperativas como a Norandino no Peru para processar o cacau em massa localmente, garantindo que mais valor permaneça com os produtores.
A própria fábrica de chocolate da marca, localizada em Fleurance, França, e sua presença logística na Bélgica, focam na rastreabilidade e sustentabilidade de pequenos lotes. Diferente de muitos produtores industriais de chocolate, a Ethiquable mantém 100% de rastreabilidade física e é governada por seus empregados, garantindo independência de grandes conglomerados alimentares multinacionais. ethiquable.be
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