Schär Classic Gluten-Free Sourdough Bread

Schär is een wereldwijd erkende pionier in de glutenvrije voedingssector. Het merk is ontstaan in Zuid-Tirol, Italië, oorspronkelijk opgericht als een farmaceutisch bedrijf met een focus op gespecialiseerde voeding voordat het in de gespecialiseerde voedingsmerk transformeerde dat het vandaag de dag is. Dit specifieke zuurdesembrood maakt deel uit van hun uitgebreide assortiment gebakken goederen, ontworpen voor personen met coeliakie of glutenovergevoeligheid.

Hoewel het merk diep geworteld is in Italië, heeft het moederbedrijf, Dr. Schär AG / SPA, verschillende productievestigingen in Europa en Noord-Amerika om aan de internationale vraag te voldoen. Dienovereenkomstig, terwijl sommige producten worden vervaardigd in hun primaire Italiaanse fabrieken, worden andere geproduceerd in landen zoals Duitsland, Oostenrijk of de Verenigde Staten, afhankelijk van de specifieke markt en distributielogistiek. Het merk blijft onder de particuliere eigendom van de Dr. Schär-groep, wat ervoor zorgt dat het zijn status behoudt als een toonaangevend familiebedrijf in de gezondheidsvoedingsindustrie.