Schär Glutenvrij Brood

Schär is een wereldwijd erkende pionier in de glutenvrije voedingssector. Opgericht in 1922 in Zuid-Tirol, Italië, specialiseerde het merk zich oorspronkelijk in babyvoeding voordat het in 1981 onder leiding van Ulrich Ladurner overstapte naar glutenvrije voedingsproducten. Tegenwoordig is het merk de hoeksteen van het Dr. Schär bedrijf, met het hoofdkantoor in Burgstall, Italië. Het bedrijf heeft meerdere gespecialiseerde productiefaciliteiten in Europa en de Verenigde Staten om een veilige, kruisbesmettingsvrije toeleveringsketen te waarborgen voor consumenten met coeliakie en glutenintoleranties. Dr. Schär blijft een familiebedrijf, geleid door de familie Ladurner, en blijft de marktleider in de glutenvrije categorie in veel Europese markten, waaronder Spanje.