EDEKA Salami

EDEKA Salami è un prodotto a marchio privato offerto dal Gruppo EDEKA, la più grande catena di supermercati della Germania. Il prodotto mostrato presenta etichette tedesche localizzate, inclusi il Nutri-Score (valutato E), il marchio di qualità QS per la sicurezza alimentare e il contrassegno di benessere animale 'Haltungsform'.

Fondato inizialmente come cooperativa per i dettaglianti indipendenti nel 1898, il marchio EDEKA è diventato un punto fermo nel commercio al dettaglio tedesco. La produzione dei suoi prodotti di carne a marchio privato avviene tipicamente in Germania, in impianti di lavorazione di proprietà delle cooperative regionali EDEKA o ad esse contrattati. Essendo un articolo a marchio privato, la proprietà ultima è detenuta da EDEKA Zentrale Stiftung & Co. KG, che coordina gli acquisti e la distribuzione per i membri della cooperativa.