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Origine del marchio
Germania
Produzione principale
Germania

EDEKA è un gruppo cooperativo tedesco di vendita al dettaglio di generi alimentari che gestisce supermercati, discount e negozi di alimentari specializzati. EDEKA è in ultima analisi di proprietà di EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG, un'organizzazione cooperativa con sede ad Amburgo, Germania.

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Aggiornato: 3 ottobre 2026 · Proprietà verificata: 13 settembre 2026 ·
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Informazioni su EDEKA

Cos'è EDEKA?

EDEKA è un gruppo tedesco di vendita al dettaglio di generi alimentari e una rete di supermercati. EDEKA opera attraverso rivenditori indipendenti, organizzazioni cooperative regionali e società centrali del gruppo. Il gruppo comprende supermercati EDEKA a gamma completa, negozi Netto Marken-Discount e attività specializzate nel settore alimentare. EDEKA è il rivenditore alimentare leader di mercato in Germania per vendite di gruppo e rete di negozi. Nel 2025, il gruppo EDEKA ha registrato vendite totali di 77,3 miliardi di euro e circa 417.500 dipendenti. Alla fine del 2025, il gruppo gestiva 10.871 mercati alimentari, inclusi i negozi EDEKA e i punti vendita Netto Marken-Discount. L'organizzazione centrale di EDEKA coordina la strategia del gruppo da Amburgo. EDEKA è un gruppo di supermercati piuttosto che una singola catena uniforme con la stessa proprietà in ogni negozio locale. Molti negozi EDEKA sono gestiti da commercianti indipendenti all'interno del sistema cooperativo.

Chi possiede EDEKA?

EDEKA è in ultima analisi di proprietà di EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG, secondo i dati di proprietà di Made O’Meter verificati il 13 settembre 2026. EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG ha sede a New-York-Ring 6 ad Amburgo, Germania, ed è registrata ad Amburgo. Il proprietario ultimo è un'organizzazione cooperativa. La struttura di EDEKA combina cooperative di rivenditori indipendenti con aziende centrali e regionali. EDEKA è di proprietà attraverso cooperative composte da commercianti indipendenti, mentre l'organizzazione centrale coordina la strategia del gruppo. EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG è l'attuale entità legale centrale identificata come proprietario ultimo del marchio EDEKA. EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG ha EDEKA ZENTRALE Handels Stiftung come suo socio accomandatario con responsabilità personale. Il gruppo EDEKA non è quindi di proprietà di un singolo individuo o di una società madre quotata in borsa.

Da dove viene EDEKA?

EDEKA ha avuto origine in Germania. Nel 1898, Fritz Borrmann e altri 20 commercianti fondarono la Einkaufsgenossenschaft der Kolonialwarenhändler im Halleschen Torbezirk zu Berlin a Berlino. I commercianti crearono la cooperativa per acquistare merci congiuntamente. La cooperativa iniziò con un capitale di 800 marchi. Il 21 ottobre 1907, 23 cooperative di acquisto si unirono a Lipsia per formare il Verband deutscher kaufmännischer Genossenschaften. Il 25 novembre 1907, la Zentraleinkaufsgenossenschaft des Verbandes deutscher kaufmännischer Genossenschaften eGmbH fu istituita come organizzazione centrale di acquisto. La successiva azienda centrale EDEKA si sviluppò da questa organizzazione. Il diretto predecessore dell'azienda centrale di EDEKA fu fondato nel 1907, con Fritz Borrmann e Karl Biller come primi dirigenti. Nel 1911, l'abbreviazione E.d.K. fu trasformata nel nome dell'azienda e del marchio Edeka. Nel 1912, il marchio Edeka fu registrato presso l'Ufficio Brevetti Imperiale Tedesco per prodotti a marchio proprio. Edekabank AG fu fondata a Berlino nel 1914. Nello stesso anno, le 72 cooperative appartenenti all'associazione generarono vendite per 10 milioni di marchi. EDEKA aprì i suoi primi negozi self-service nel 1954. Alla fine del 1988, EDEKA contava 11.000 membri che gestivano 13.150 negozi e generavano oltre 20 miliardi di marchi tedeschi di vendite.

Quali prodotti produce EDEKA?

EDEKA vende principalmente alimentari, bevande, articoli per la casa e prodotti di consumo quotidiano tramite supermercati e altri format di vendita al dettaglio. EDEKA opera anche con prodotti a marchio proprio identificati con il marchio Edeka, registrato per prodotti a marchio proprio nel 1912. Il gruppo EDEKA include supermercati a gamma completa e la catena di discount Netto Marken-Discount. Nel 2025, Netto Marken-Discount ha generato 17,9 miliardi di euro di vendite e ha rappresentato 4.433 dei mercati del gruppo. I supermercati EDEKA generalmente offrono un assortimento alimentare più ampio rispetto ai discount, mentre Netto Marken-Discount opera in un formato discount. La gamma specifica, i prodotti locali, i servizi e il formato del negozio possono variare in base alla località perché molti negozi EDEKA sono gestiti da commercianti indipendenti.

Dove si trova la sede centrale di EDEKA?

La sede centrale di EDEKA si trova ad Amburgo, Germania. L'indirizzo registrato di EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG è New-York-Ring 6, 22297 Amburgo. La EDEKA-Zentrale di Amburgo coordina la strategia del gruppo. EDEKA ha avuto origine a Berlino, e l'organizzazione centrale di acquisto che ha preceduto la moderna azienda centrale è stata fondata a Lipsia nel 1907. La sede attuale è quindi ad Amburgo, mentre le origini storiche di EDEKA sono a Berlino e Lipsia.

Qual è il fatturato annuo di EDEKA?

EDEKA ha riportato vendite di gruppo pari a 77,3 miliardi di euro per il 2025. La cifra copre il gruppo EDEKA e le sue attività di vendita al dettaglio associate, inclusi i commercianti EDEKA indipendenti e Netto Marken-Discount. Il gruppo consolidato EDEKA ZENTRALE ha separatamente riportato un fatturato di 56,329 miliardi di euro per il 2025. Queste cifre descrivono ambiti di rendicontazione diversi. La cifra di 77,3 miliardi di euro si riferisce alle vendite totali del gruppo EDEKA, mentre la cifra di 56,329 miliardi di euro si riferisce al gruppo consolidato EDEKA ZENTRALE. Nel 2025, i rivenditori EDEKA indipendenti hanno generato 42,7 miliardi di euro di vendite, e i rivenditori indipendenti del gruppo erano circa 3.200.

Quanti negozi EDEKA ci sono?

Il gruppo EDEKA gestiva 10.871 mercati alimentari alla fine del 2025. La rete includeva 5.629 negozi nell'attività di vendita al dettaglio indipendente e 4.433 negozi Netto Marken-Discount. Il gruppo ha aperto 247 nuove sedi nel 2025, inclusi 104 negozi Netto Marken-Discount. La superficie totale di vendita al dettaglio del gruppo ha raggiunto 12,5 milioni di metri quadrati nel 2025. Il numero di negozi di EDEKA include diversi formati e non significa che ogni punto vendita sia un supermercato EDEKA convenzionale. I negozi EDEKA locali possono differire per dimensioni, gamma di prodotti, servizi e orari di apertura perché molti di essi sono gestiti da commercianti indipendenti.

EDEKA è costoso, economico o più economico di REWE e Lidl?

I prezzi di EDEKA variano a seconda del negozio, del prodotto, della regione, delle promozioni e della scelta del marchio proprio, quindi EDEKA non può essere descritto come avente un unico livello di prezzo uniforme a livello nazionale. EDEKA gestisce supermercati a gamma completa, mentre Lidl opera in un formato discount e REWE gestisce un'altra rete di supermercati a gamma completa. Un confronto significativo richiede il confronto degli stessi prodotti, formati di confezione e periodi promozionali. La strategia del gruppo EDEKA include il posizionamento dei prezzi e le offerte per i clienti, ma un'affermazione generale che EDEKA sia sempre più economico o più costoso di REWE o Lidl non si applica a ogni acquisto. L'ampio assortimento di EDEKA include prodotti di marca, prodotti a marchio proprio e merci selezionate localmente. La gestione indipendente dei negozi può anche creare differenze tra le sedi EDEKA. Il rapporto di gruppo di EDEKA del 2025 ha descritto l'app EDEKA e Payback come supporti per la fidelizzazione dei clienti e l'attrattività dei prezzi. EDEKA è diventata il più grande rivenditore alimentare della Germania all'inizio del 2006 dopo l'acquisizione di Spar e Netto Marken-Discount, con la quota di mercato del gruppo che è passata dal 20 percento a circa il 26 percento. Nel 2016, il gruppo EDEKA ha riportato vendite per 50 miliardi di euro e una quota di mercato settoriale del 25 percento.

EDEKA è un franchising?

EDEKA è un gruppo cooperativo di vendita al dettaglio con molti negozi gestiti in modo indipendente, piuttosto che una catena di franchising convenzionale. I rivenditori indipendenti sono membri del sistema cooperativo e gestiscono negozi EDEKA con il nome EDEKA. EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG e le organizzazioni cooperative regionali forniscono coordinamento e servizi centrali. Il modello cooperativo differisce da un franchising standard perché la proprietà è collegata a cooperative di rivenditori indipendenti. Nel 2025, circa 3.200 commercianti EDEKA indipendenti gestivano attività all'interno del gruppo. L'operatore locale può influenzare l'assortimento, i servizi e gli orari di apertura di un negozio, motivo per cui le sedi EDEKA non sono identiche.

EDEKA è solo in Germania?

EDEKA è un gruppo di vendita al dettaglio tedesco la cui rete di supermercati è concentrata in Germania. EDEKA ha avuto origine in Germania, il suo proprietario ultimo ha sede in Germania e la sua organizzazione centrale coordina il gruppo da Amburgo. Le principali operazioni di vendita al dettaglio di EDEKA includono supermercati EDEKA e negozi Netto Marken-Discount nel mercato tedesco. La rete di negozi e la posizione di mercato del gruppo riportate per il 2025 si riferiscono alle sue operazioni di vendita al dettaglio di alimentari in Germania. EDEKA è quindi comunemente descritta come un gruppo di supermercati tedesco piuttosto che una catena di supermercati internazionale con un'ampia rete di negozi stranieri.

EDEKA è aperto oggi, domani o domenica?

Gli orari di apertura di EDEKA dipendono dal singolo negozio, dalle normative locali e dal giorno della settimana. EDEKA non ha un programma di apertura unico a livello nazionale perché molti negozi sono gestiti da commercianti indipendenti. Alcuni negozi EDEKA sono aperti la domenica, mentre altri sono chiusi. L'apertura domenicale è particolarmente dipendente dalla località in Germania, dove si applicano regole ed eccezioni locali. I clienti che cercano un EDEKA vicino a Berlino, Weilerbach o un'altra città devono controllare l'elenco specifico del negozio per gli orari attuali. Gli orari di apertura di un negozio possono anche cambiare durante le festività pubbliche. Gli elenchi dei negozi disponibili a Berlino mostrano sia le sedi EDEKA chiuse la domenica che quelle aperte la domenica, confermando che gli orari differiscono tra i negozi.

EDEKA ha un negozio online?

EDEKA offre servizi di acquisto e assistenza clienti digitali tramite la sua presenza online, sebbene il servizio disponibile dipenda dalla località del cliente e dal negozio partecipante. Il sito web di EDEKA è edeka.de. Le opzioni di consegna locale, ritiro e spesa online non sono necessariamente disponibili in ogni sede EDEKA perché il gruppo opera tramite organizzazioni regionali e commercianti indipendenti. I clienti devono inserire una località o selezionare un negozio partecipante per determinare se è disponibile l'ordinazione o la consegna online. L'app EDEKA supporta anche i servizi clienti e le funzioni di fidelizzazione. EDEKA ha identificato la sua app e Payback come elementi della sua strategia clienti e prezzi del 2025.

Domande frequenti su EDEKA

Chi possiede EDEKA Germania?

EDEKA Germania è in ultima analisi di proprietà di EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG, un'organizzazione cooperativa con sede ad Amburgo. Il gruppo è di proprietà tramite cooperative di rivenditori indipendenti, con l'organizzazione centrale che coordina la strategia del gruppo.

EDEKA è un buon supermercato?

EDEKA è un gruppo di supermercati tedesco a gamma completa con un ampio assortimento alimentare e molte sedi gestite in modo indipendente. La qualità del negozio, i prezzi, la selezione dei prodotti e i servizi possono variare in base alla località, quindi l'esperienza dipende dallo specifico negozio EDEKA.

Dove posso trovare un EDEKA vicino a me?

I negozi EDEKA operano in tutta la Germania, incluse le sedi a Berlino e Weilerbach. Il negozio più vicino specifico e i suoi servizi dipendono dalla località del cliente, e il sito web di EDEKA può essere utilizzato per identificare i negozi locali e verificarne i dettagli.

Perché alcuni negozi EDEKA sono aperti di domenica mentre altri sono chiusi?

I negozi EDEKA hanno orari di apertura diversi perché molte sedi sono gestite da commercianti indipendenti e perché si applicano le regole locali sugli orari di apertura. Alcuni negozi sono aperti di domenica, mentre altri rimangono chiusi, quindi i clienti devono controllare la singola sede.

Qual è la differenza tra EDEKA e Netto Marken-Discount?

EDEKA gestisce supermercati a gamma completa, mentre Netto Marken-Discount è la catena di discount del gruppo. Entrambi appartengono al gruppo EDEKA, ma utilizzano formati e assortimenti di negozi diversi.

Quando è diventato EDEKA il più grande rivenditore alimentare della Germania?

EDEKA è diventata il più grande rivenditore alimentare della Germania all'inizio del 2006 dopo l'acquisizione di Spar e Netto Marken-Discount. La quota di mercato del gruppo è passata dal 20 percento a circa il 26 percento in quel periodo.

Cosa significa il nome EDEKA?

EDEKA si è sviluppato dall'abbreviazione E.d.K., associata alla cooperativa tedesca fondata da commercianti a Berlino nel 1898. L'abbreviazione è stata trasformata nel nome dell'azienda e del marchio Edeka nel 1911.

EDEKA gestisce negozi di proprietà indipendente?

Sì. EDEKA è un gruppo cooperativo di vendita al dettaglio che include negozi gestiti in modo indipendente. Nel 2025, circa 3.200 commercianti EDEKA indipendenti gestivano attività all'interno del gruppo.

Fonti: northdata.com, edeka.de: impressum, handelsblatt.com: 100220407.html, lobbyregister.bundestag.de, linkedin.com: felix hoffmann 7learnings edeka keeps growing even in a tough activity 7460257345433137152 SGkE, edeka.de, linkedin.com: howard lake aab4522b edeka germany consumer activity 7455224192158957569 oox9, linkedin.com: esm supermarket magazine independent retailers lift edekas 2025 performance activity 7455149065840881664 Zywa, ndr.de: Edeka Die Nummer eins unter den Lebensmittelhaendlern,audio352118.html, bz-berlin.de, ndr.de: Edeka Die Nummer eins unter den Lebensmittelhaendlern,audio352118.html, karriere-edeka.de, hna.de, verbraucherschutz.com, de.wikipedia.org, deutschlandfunkkultur.de, was-war-wann.de, gruender.de, encyclopedia.com, de.statista.com, nl.wikipedia.org, handelsblatt.com: edeka, cs.wikipedia.org

Fonti: verbund.edeka.de

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