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Umami appartiene a Family Foods Srl, con sede in Italia. No. Il proprietario finale di Umami, Family Foods Srl, ha sede in Italia, non negli Stati Uniti.
Family Foods Srl è un distributore e produttore italiano focalizzato sulla cucina internazionale, in particolare sulla cucina fusion asiatica e sugli ingredienti tradizionali come zenzero, miso e aglio nero.
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