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EDEKA Bio Milch est un produit laitier biologique premium vendu exclusivement par Edeka, l'une des plus grandes et des plus importantes chaînes de supermarchés d'Allemagne. Le produit est fabriqué et transformé en Allemagne, respectant des normes biologiques européennes strictes et spécifiquement la certification Bioland, qui est l'une des associations d'agriculture biologique les plus rigoureuses en Allemagne. Le lait subit une microfiltration et une pasteurisation pour garantir une durée de conservation plus longue tout en maintenant son intégrité nutritionnelle.
La marque appartient à Edeka Zentrale Stiftung & Co. KG, une entreprise coopérative basée à Hambourg. Fondée en 1907, Edeka est devenue une force dominante dans le secteur du commerce de détail allemand. En tant que produit de marque de distributeur, la propriété ultime revient au groupe Edeka, qui fonctionne comme une coopérative de détaillants indépendants. La chaîne d'approvisionnement est profondément ancrée dans l'agriculture locale allemande, garantissant que le lait provient de fermes régionales respectant les normes de bien-être animal et d'environnement élevées requises pour l'étiquette Edeka Bio.
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