Hellmann's True Mayonnaise

Hellmann's est l'une des marques de mayonnaise les plus reconnues au monde, ayant son histoire remontant à 1913 à New York. La marque a été fondée après que Richard Hellmann a ouvert une délicatesse et a vendu la recette de mayonnaise signature de sa femme, qui est devenue si populaire qu'elle a fini par être mise en pot et vendue sous la dénomination distincte de mayonnaise 'Blue Ribbon'. Dans de nombreuses parties du monde, y compris en Amérique du Sud et aux États-Unis, elle est largement considérée comme la marque leader dans cette catégorie.

Au Brésil, Hellmann's est fabriquée localement dans des usines appartenant à sa société mère, servant principalement les marchés domestiques et régionaux. La marque a connu plusieurs changements de propriété au cours des décennies, notamment une fusion avec Best Foods avant d'être finalement acquise par Unilever. En tant que marque phare du vaste portefeuille alimentaire d'Unilever, elle bénéficie d'un réseau de distribution mondial et de méthodes de production standardisées, bien que les formulations spécifiques soient souvent adaptées aux goûts des consommateurs locaux dans différents pays.