Chocolat Ethiquable

Ethiquable est un pionnier dans le secteur du commerce équitable et bio, fondé en France en 2003 en tant que coopérative ouvrière (SCOP). La marque se spécialise dans des produits alimentaires de haute qualité sourcés directement auprès de coopératives d'agriculteurs de petite échelle dans le Sud global. Leur production de chocolat est intégrée de manière unique ; plutôt que d'acheter simplement des fèves brutes, ils s'associent à des coopératives comme Norandino au Pérou pour transformer le cacao en masse localement, garantissant ainsi que plus de valeur reste aux producteurs.

La propre chocolaterie de la marque, située à Fleurance, en France, et sa présence logistique en Belgique se concentrent sur la traçabilité en petites séries et la durabilité. Contrairement à de nombreux producteurs de chocolat industriel, Ethiquable maintient une traçabilité physique à 100 % et est gouvernée par ses employés, assurant ainsi son indépendance vis-à-vis des grands conglomérats agroalimentaires multinationaux. ethiquable.be