San Nicasio Patatas Fritas

Les San Nicasio Patatas Fritas sont des chips de pomme de terre haut de gamme originaires de Priego de Córdoba, Espagne. Créées par le maître friteur Rafael del Rosal, la marque a acquis une renommée mondiale grâce à son engagement pour des ingrédients de haute qualité et des méthodes de cuisson traditionnelles à feu doux. Les chips sont réputées pour être frites exclusivement dans de l'huile d'olive extra vierge des Almazaras de la Subbética, une coopérative locale prestigieuse, et assaisonnées avec du sel rose de l'Himalaya.

Depuis sa création, la marque s'est imposée comme un produit gastronomique de luxe, remportant de nombreuses médailles d'or du célèbre institut de qualité Monde Selection. La fabrication est strictement contrôlée et centralisée dans ses installations espagnoles pour garantir l'intégrité du processus artisanal. La marque est gérée et détenue par Patatas Fritas San Nicasio, S.L., qui continue d'opérer en tant qu'entité indépendante axée sur le marché gastronomique haut de gamme.