Mayonnaise Hellmann's Lighter than Light

Hellmann's est une marque historique dont les racines remontent à 1913, lorsque Richard Hellmann a ouvert sa charcuterie à New York. Le ruban bleu emblématique de la marque est depuis devenu un symbole mondial de qualité pour les condiments. Ce produit en particulier, la variété Lighter than Light, est une extension contemporaine de la gamme classique de mayonnaise, formulée pour offrir une alternative à faible teneur en calories pour les consommateurs soucieux de leur santé sur les marchés britannique et européen.

La fabrication pour le marché britannique se fait principalement au Royaume-Uni, souvent dans des installations comme l'usine de Burton-on-Trent, bien qu'Unilever utilise une chaîne d'approvisionnement mondiale complexe pour répondre aux demandes régionales. La marque a subi une transition significative dans son histoire d'entreprise lorsqu'elle a été acquise par Bestfoods, qui a ensuite été rachetée par la multinationale anglo-néerlandaise Unilever en 2000.

Aujourd'hui, Hellmann's reste une marque phare au sein du vaste portefeuille nutritionnel d'Unilever. La marque continue de dominer la catégorie en mettant l'accent sur des approvisionnements durables, tels que l'utilisation d'œufs 100 % en plein air et d'emballages en plastique recyclé, en accord avec les attentes modernes des consommateurs et les objectifs de durabilité des entreprises pour 2026 et au-delà.