Mayonnaise Végane Hellmann's

La mayonnaise végétale Hellmann's est une alternative adaptée aux végans au condiment classique, préservant la texture crémeuse et le profil de saveur pour lequel la marque est connue. La marque Hellmann's trouve ses racines en 1913 à New York, où Richard Hellmann a commencé à vendre sa recette de mayonnaise signature dans sa charcuterie. Au fil des décennies, elle est devenue l'une des marques de condiments les plus reconnaissables au monde.

Aujourd'hui, la marque est détenue par la multinationale britannique Unilever. Le produit est fabriqué dans diverses installations à travers l'Amérique du Nord et l'Europe pour servir différents marchés régionaux. En tant que partie du portefeuille d'Unilever, la variante à base de plantes reflète un changement stratégique vers des options alimentaires durables et inclusives. Bien que la marque soit appelée Hellmann's dans la plupart du monde, elle est identique à la marque Best Foods principalement vendue à l'ouest des Montagnes Rocheuses aux États-Unis.