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Barilla Protein+ Penne Rigate est une alternative riche en protéines aux pâtes traditionnelles, conçue pour offrir le même goût tout en intégrant des protéines d'origine végétale (lentilles, pois chiches et pois).
Fondée en 1877 par Pietro Barilla à Parme, en Italie, la marque est passée d'une boulangerie locale à l'un des plus grands fabricants de pâtes au monde. L'entreprise appartient toujours à la famille Barilla, dirigée aujourd'hui par la quatrième génération (les frères Guido, Luca et Paolo Barilla).
La fabrication s'effectue dans diverses usines mondiales. Bien qu'une part importante de la production soit située en Italie, l'entreprise exploite également des sites de production aux États-Unis et dans d'autres régions afin de garantir la fraîcheur des produits et de réduire l'empreinte carbone liée au transport pour les marchés locaux.
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