EDEKA Delikatess Frikadellen boulettes de viande

Les EDEKA Delikatess Frikadellen sont des boulettes de viande frites préparées à partir d'un mélange de porc et de bœuf. Ce produit est une offre de marque de distributeur d'Edeka, la plus grande chaîne de supermarchés d'Allemagne. L'étiquette indique une production en Allemagne, identifiée par le marquage sanitaire DE NW 21010 EG, qui correspond à Westfalenland Fleischwaren GmbH, un spécialiste de la transformation de la viande. Edeka fonctionne comme une coopérative, avec son siège à Hambourg, gérant une vaste chaîne d'approvisionnement qui privilégie les sources domestiques pour ses produits frais et transformés afin d'assurer la qualité et la traçabilité pour le marché allemand.