Hellmann's Mayonnaise 100 % À Base de Plantes

Hellmann's est l'une des marques de condiments les plus reconnaissables au monde, célèbre pour sa 'Vraie Mayonnaise'. Ce produit spécifique est la version 100 % à base de plantes (végane), conçue pour imiter la saveur et la texture de l'original sans utiliser d'œufs.

La marque a ses origines au début du XXe siècle à New York, où elle a été fondée par Richard Hellmann. Au fil des décennies, grâce à diverses fusions et acquisitions, elle est devenue la marque phare de Bestfoods avant d'être finalement acquise par la multinationale anglo-néerlandaise Unilever. Aujourd'hui, Hellmann's (connue sous le nom de Best Foods sur certains marchés) est produite dans de nombreuses installations à travers le monde, adaptées aux chaînes d'approvisionnement locales et aux demandes du marché au Royaume-Uni, aux États-Unis, en Europe et en Asie.

À partir de 2026, Hellmann's reste une partie essentielle du groupe d'activité Nutrition d'Unilever. Le produit reflète les changements alimentaires modernes vers des alternatives à base de plantes tout en maintenant la marque traditionnelle et l'héritage associés au nom de la famille Hellmann.