Barilla Mini Penne Rigate N.66

Barilla ist eine der bekanntesten Pastamarken der Welt und blickt auf eine Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1877 reicht. Gegründet von Pietro Barilla in Parma, Italien, begann die Marke als kleines Brot- und Pastageschäft und hat sich seitdem zu einem weltweit führenden Unternehmen in der Lebensmittelindustrie entwickelt. Die im Bild gezeigten 'Mini Penne Rigate N.66' sind eine kleinere Variante der klassischen Penne-Form, die durch ihre gerippte Oberfläche Saucen besonders gut aufnimmt.

Obwohl die Marke tief in der italienischen Kochtradition verwurzelt ist, betreibt Barilla ein riesiges Produktionsnetzwerk, um die internationale Nachfrage zu bedienen. Der Großteil der in Europa verkauften Pasta wird in Italien hergestellt, insbesondere in der weltweit größten Pastafabrik in Pedrignano. Das Unternehmen unterhält jedoch auch Produktionsstätten in anderen Ländern wie den USA, Griechenland und der Türkei. Die Eigentümerschaft ist seit Generationen in den Händen der Familie Barilla geblieben, was den Status als privates Unternehmen mit lokalem Erbe sichert.