EDEKA Bio Mælk

EDEKA Bio Mælk er et premium økologisk mejeriprodukt, der udelukkende sælges gennem Edeka, en af Tysklands største og mest fremtrædende supermarkedskæder. Produktet fremstilles og forarbejdes i Tyskland i overensstemmelse med strenge europæiske økologiske standarder og specifik Bioland-certificering, som er en af de mest stringente økologiske landbrugsorganisationer i Tyskland. Mælken gennemgår mikrofiltrering og pasteurisering for at sikre en længere holdbarhed, samtidig med at dens ernæringsmæssige integritet opretholdes.

Brandet ejes af Edeka Zentrale Stiftung & Co. KG, et kooperativ-baseret selskab med hovedkontor i Hamburg. Grundlagt i 1907 er Edeka vokset til at blive en dominerende aktør inden for tysk detailhandel. Som et private label produkt, ligger det ultimative ejerskab hos Edeka Gruppen, der fungerer som et kooperativ af uafhængige detailhandlere. Forsyningskæden er dybt forankret i lokal tysk landbrug, hvilket sikrer, at mælken kommer fra regionale gårde, der opfylder de høje velfærds- og miljøstandarder, der kræves for Edeka Bio mærket.