EDEKA Feinster Heringssalat

EDEKA Feinster Heringssalat er et traditionelt tysk delikatesseprodukt, der indeholder atlantisk sild (Clupea harengus) blandet med en cremet, rødbede-infunderet dressing. Emballagen angiver specifikt, at fisken fanges i det nordøstlige Atlanterhav, især i Norges hav og Nordsøen.

Produktet er et eget mærke fra EDEKA, Tysklands største supermarkedskæde. Marken blev oprindeligt grundlagt i 1898 som et samarbejde mellem detailhandlere i Berlin. I dag styrer EDEKA Zentrale Stiftung & Co. KG produktionen og distributionen af mærket fra deres hovedkontor i Hamborg. Mens fisken kommer fra internationale farvande, foregår forarbejdning og samling til det endelige salatprodukt i Tyskland for at betjene det indhemske detailmarked.