Edeka Pecorino Romano g.U. ost

Pecorino Romano g.U. er en traditionel italiensk hård ost lavet af fåremælk. 'g.U.' (geschützte Ursprungsbezeichnung) eller PDO (Beskyttet Betegnelse for Oprindelse) status sikrer, at osten produceres, forarbejdes og tilberedes i et specifikt geografisk område—primært Sardinien, Lazio og provinsen Grosseto—ved hjælp af traditionelle metoder.

Dette specifikke produkt er en del af Edeka's private label-sortiment, Tysklands største supermarkedsvirksomhed. Selvom brandet er tysk og ejet af Edeka Zentrale Stiftung & Co. KG, skal osten selv være fremstillet i Italien for at overholde europæiske PDO-regler. Sundhedsmærket 'IT 03 131 CE' synligt på emballagen bekræfter produktionen i et certificeret italiensk anlæg, hvilket opretholder den autentiske arv fra brandet, mens den distribueres under Edeka paraplyen.