EDEKA Riskager

EDEKA riskager er et basis-snackprodukt fra Tysklands største supermarkedskæde. Mærket er synonymt med det tyske detailmarked og stammer fra en indkøbskooperativ, der blev grundlagt i slutningen af det 19. århundrede.

I dag fungerer EDEKA som en kooperativ af uafhængige detailhandlere, hvor EDEKA Zentrale AG & Co. KG fungerer som den centrale ledelses-enhed. Produktion af private label-produkter som disse riskager finder typisk sted i specialiserede faciliteter over hele Tyskland og i nabolande i Europa for at sikre en konsekvent levering og overholdelse af EU's fødevarestandarder.

Fra 2024 og fremad forbliver ejerskabet inden for EDEKAs kooperative struktur med hovedkvarter i Hamburg. Mærket fokuserer på at tilbyde overkommelige, høj-kvalitetsalternativer til internationale snackmærker på det tyske marked.