Dr. Oetker Die Ofenfrische Margherita pizza

Dr. Oetker er et globalt anerkendt tysk madmærke, der er særligt berømt for sine frosne pizzaer som 'Die Ofenfrische'-linjen. Mærket blev grundlagt i 1891 i Bielefeld, Tyskland, af August Oetker, som oprindeligt blev berømt for sit bagepulver.

I dag forbliver mærket under 100 % kontrol af Oetker Gruppen (Oetker-Gruppe), et stort tysk familieejet konglomerat. Produktion til det europæiske marked, herunder 'Die Ofenfrische', udføres primært i specialiserede fabrikker i Tyskland, som dem i Wittlich eller Wittenburg, selvom de opretholder et globalt netværk af produktionssteder for at betjene internationale markeder.