Dr. Oetker Backin bagepulver

Dr. Oetker Backin er et af de mest ikoniske bagning produkter i verden. Det blev revolutioneret af Dr. August Oetker i 1891, der udviklede et bagepulver, der var stabilt og uden smag, hvilket sikrede succesrige bage-resultater for husholdninger. Denne udvikling forvandlede Dr. Oetker fra et lille apotek i Bielefeld til en global fødevaregigant.

I dag er Dr. Oetker stadig en familieejet virksomhed. Mens mærket blev grundlagt og stadig har hovedkontor i Tyskland, er dets produktionsfødder globale, med produktionsanlæg i hele Europa, Amerika og Asien for at betjene lokale markeder. Ejerskabet har forblevet inden for Oetker-familien i over et århundrede, overført gennem generationer og udvidet til et diversificeret konglomerat, der inkluderer drikkevarer og hospitality, selvom dens kerneidentitet stadig er forankret i bagning og fødevarer af høj kvalitet.