Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami pizza

Dr. Oetker er et kendt navn i Tyskland, hvilket repræsenterer en arv, der går tilbage til slutningen af det 19. århundrede. 'Die Ofenfrische'-linjen er en af deres mest populære frosne pizzaer, kendt for sin rå dej, der hæver for første gang i forbrugerens ovn.

Selvom mærket har en stor international tilstedeværelse med produktionsfaciliteter over hele Europa og Nordamerika, produceres størstedelen af de frosne pizzaer, der sælges i DACH-regionen (Tyskland, Østrig, Schweiz), inden for Tyskland. Virksomheden forbliver en familiejet enhed, der opretholder sit hovedkontor i Bielefeld, hvor den blev grundlagt. På trods af opdelingen af Oetker Group i 2021 i to uafhængige grupper, forbliver Dr. Oetker fødevaremærket under Dr. August Oetker KG.