La Fournée Dorée Brioche Buns

La Fournée Dorée är ett välkänt franskt bagerimärke, grundat 1997 av en familjeägd verksamhet som är baserad i Vendée-regionen i Frankrike. Märket är berömt för sina autentiska franska recept, särskilt sina mjuka, smöriga briocheprodukter som följer traditionella bakmetoder.

Idag förblir La Fournée Dorée ett oberoende, familjeägt företag under ledning av Braud-familjen. Även om märket har utökat sin verksamhet internationellt till marknader som Nordamerika och Storbritannien, så finns majoriteten av produktionen fortfarande i Frankrike, specifikt i deras moderna bagerier belägna i Saint-Florent-des-Bois och Sainte-Hermine. I Kanada distribueras dessa produkter ofta genom stora återförsäljare som Costco, vilket för traditionella franska bageristandarder till en global publik.