Saltå Kvarn Ekologiskt Svart Ris

Saltå Kvarn är ett ikoniskt svenskt varumärke med djupa rötter i ekologisk och biodynamisk odling. Just denna produkt, Nerone svart ris, är ett smakrikt fullkornsris som odlas och skördas i Italien, främst i Po-dalen där klimatet är optimalt för denna aromatiska rissort.

Saltå Kvarn grundades 1964 som en småskalig kvarn i Järna av medlemmar i det Antroposofiska sällskapet. Genom årtiondena växte verksamheten från en lokal kvarn till att bli ett av Sveriges mest välkända varumärken för ekologiska livsmedel. Ägandeskapet förändrades markant 2022 när företaget förvärvades av investmentbolaget Solix. Solix förvaltar nu varumärket som en del av sin portfölj av nordiska livsmedelsföretag. Tillverkningen följer strikta ekologiska krav och KRAV-märkning, vilket garanterar en produkt utan konstgödsel eller kemiska bekämpningsmedel.