Clover Leaf Burkssardin Skipjack

Clover Leaf är ett välkänt namn i Kanada, känt för sitt omfattande utbud av konserverad sjömat inklusive tonfisk, lax och sardiner. Medan varumärket har djupa kanadensiska rötter som går tillbaka till slutet av 1800-talet, bearbetas och burkas den specifika produkten som visas – Skipjack Tuna in Water – i Thailand, vilket återspeglar den globala karaktären hos moderna sjömatförsörjningskedjor.

Ägandet av varumärket har övergått genom flera stora företags händer under årens lopp. Idag är Clover Leaf Seafoods ett dotterbolag till Thai Union Group, en global ledare inom sjömatindustrin som har sitt säte i Thailand. Thai Union förvärvade varumärket (tillsammans med Bumble Bee i USA vid den tiden, även om de senare avyttrade Bumble Bee) för att stärka sin position på den nordamerikanska marknaden för hållbar sjömat. Trots det internationella ägandet fortsätter Clover Leaf att driva sitt huvudkontor från Markham, Ontario, med fokus på den kanadensiska marknaden.