Patak's Rogan Josh Curry Paste

Patak's är ett världskänt varumärke som specialiserar sig på indiska curry-pastor, såser och tillbehör. Varumärket grundades i Storbritannien av L.G. Pathak och hans familj efter att de emigrerat från Kenya på 1950-talet. De började med att producera traditionella indiska sötsaker och snacks i sitt familjekök, och utvidgade så småningom till de koncentrerade curry-pastor som definierar varumärket idag.

Samtidigt som varumärket hyllar den indiska kulinariska arvet, är dess tillverkningsverksamhet huvudsakligen centrerad i Storbritannien, specifikt vid deras anläggning i Leigh, Greater Manchester. År 2007 förvärvades varumärket av Associated British Foods (ABF), en global grupp inom mat, ingredienser och detaljhandel. Under ABF:s ägo har Patak's bibehållit sin marknadsledande position inom den internationella indiska livsmedelssektorn. I Australien och Nya Zeeland distribueras produkterna av AB World Foods, ett dotterbolag till moderföretaget.