Goya Vit Hominy

Goya Vit Hominy är en stapelvara inom den latinamerikanska maten, bestående av torkade majsgryn som har behandlats med en alkalisk lösning i en process som kallas nixtamalization. Denna process ger majsen sin unika textur och smak, vilket gör den till en nyckelingrediens i traditionella rätter som Pozole.

Företaget grundades ursprungligen i New York av spanska immigranter och har vuxit till att bli det största hispaniska livsmedelsföretaget i USA. Varumärket fungerar som en bro mellan de latinamerikanska kulinariska traditionerna och den globala marknaden, vilket gör att det kan hämta sina ingredienser och tillverka sina produkter via ett stort nätverk av anläggningar i USA, Spanien, Puerto Rico och Dominikanska republiken.

Idag förblir Goya Foods ett privatägt familjeföretag. Företaget ägs och drivs av Unanue-familjen, vilket säkerställer att dess ursprungliga arv och uppdrag att tillhandahålla autentiska karibiska och latinamerikanska smaker förblir centrala för deras affärsstrategi och globala distributionsinsatser.