Paulaner Hefe-Weißbier

Paulaner Hefe-Weißbier är en världsberömd veteöl som har sina rötter i München, Tyskland. Märkets historia går tillbaka till 1634, när den först bryggdes av minimiterna i klostret Neudeck ob der Au. Namnet på orden och bryggeriet hänvisar till Francis av Paola, grundaren av orden. Idag bryggs ölen fortfarande i München, med strikt efterlevnad av den bayerska renhetslagen (Reinheitsgebot), vilket säkerställer en kvalitetsprodukt med lokala ingredienser.

När det gäller ägarskapet är Paulaner en del av Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA. Denna grupp är ett joint venture mellan Schörghuber Corporate Group (som innehar en andel på 70%) och den nederländska bryggerijätten Heineken N.V. (som innehar 30%). Trots internationella investeringar behåller märket sina djupa bayerska rötter och traditionella tillverkningsmetoder i sin hemstad.