Ocean's flingat ljus tonfisk i vatten

Ocean's är ett framstående skaldjursmärke som främst betjänar den kanadensiska marknaden med fokus på hållbarhet och kvalitet. Produkten som visas är deras flingad ljusa tonfisk (Skipjack) packad i vatten, som har Marine Stewardship Council (MSC) certifiering, vilket indikerar att fisken kommer från hållbara fiskeplatser.

Märket grundades ursprungligen i Kanada och har vuxit till en stor aktör inom kategorin skaldjur med lång hållbarhet. Idag ägs det av Ocean Brands, som är ett dotterbolag till Jim Pattison Group, ett stort kanadensiskt konglomerat. Detta ägarskap säkerställer att märket förblir under kanadensisk företagsövervakning.

Även om märket är kanadensiskt ägt och har sitt huvudkontor i Kanada, sker tillverkning och sourcing av tonfisken på olika platser globalt, beroende på fiskesäsong och tillgänglighet av anläggningar. Vanliga bearbetningsplatser för Ocean's tonfisk inkluderar Thailand och Vietnam, där specialiserade konserveringsanläggningar finns för att bearbeta fisk som fångats i Stilla havet och Indiska Oceanen.