Clark Maple Style Baked Beans

Clark Baked Beans är ett välkänt kanadensiskt märke med rötter som går tillbaka till slutet av 1800-talet. Ursprunget kan tillskrivas William Clark, som grundade märket i Montreal, Quebec, år 1877. Märket blev ett hushållsnamn i hela Kanada med sina traditionella recept, särskilt sina varianter av lönnsirapsbönor och fläsk-och-bönor.

Tillverkningsprocessen fortsätter i Kanada, primärt vid bearbetningsanläggningar i Quebec, vilket säkerställer att märket upprätthåller sin status som "Stolt kanadensisk". Bönorna bearbetas med lokala ingredienser, inklusive kanadensisk lönnsirap för de smakade varianterna.

I slutet av 1900-talet blev märket förvärvat av E.D. Smith, som senare köptes av TreeHouse Foods. År 2023 avslutade Symington's (en brittisk livsmedelsproducent) förvärvet av flera kanadensiska märken, inklusive Clark, som en del av en strategisk expansion av dess moderbolag, Newlat Food. Idag är märket fortsatt en stapelvara i det kanadensiska köket samtidigt som det är under det företagsmässiga paraplyet av Newlat Food S.p.A., en internationell livsmedelsgrupp baserad i Italien.