Jaysso Adoquines del Pilar

Adoquines del Pilar är ikoniska hårda karameller som har sitt ursprung i Zaragoza, Spanien. Dessa traditionella sötsaker är kända för sin stora, tegelliknande form (inspirerad av stadens gatstenar) och för att de innehåller en 'jota' (en traditionell spansk musikalisk vers) inuti omslaget. Varumärket Jaysso, tekniskt sett under enheten Comercial Jaysso S.L., fortsätter produktionen av dessa klassiska karameller enligt traditionella familjerecept.

Tillverkningsprocessen är fortfarande koncentrerad till regionen Aragonien i Spanien, specifikt i Zaragoza, där varumärket bevarar sitt kulturella arv. Idag ägs och drivs varumärket av det familjeägda spanska företaget, vilket upprätthåller dess status som en regional kulinarisk symbol för Fiestas del Pilar.