Marlene Granny Smith äpple

Marlene är ett framstående kommersiellt märke för äpplen som odlas i Sydtyrolen, i norra Italien. Märket identifierar specifikt äpplen som odlas av medlemmarna i VOG Consortium (Föreningen för Sydtyrolens Fruktodlare), som är en av de största äppelmäljarorganisationerna i Europa.

Granny Smith-varianten som visas här kännetecknas av sin ljusgröna hud och syrliga smakprofil. Dessa äpplen odlas i det unika mikroklimatet i de italienska Alperna, där de gynnas av hög höjd, solsken och svala nätter. Marlene-märket fungerar som en kvalitetsstämpel för över 4 600 familjeägda gårdar i regionen och säkerställer att frukten uppfyller strikta europeiska geografiska ursprungsstandarder. Ägandet förblir centraliserat inom den odlare-ejda konsortiet, vilket upprätthåller en farm-to-table kooperativ struktur med säte i Terlano, Italien.