Ferrer Salsa Brava

Ferrer Salsa Brava är en traditionell spansk kryddig sås som är speciellt utformad för den klassiska tapasrätten 'patatas bravas'. Varumärket grundades 1964 av Josep Ferrer i Sant Llorenç de Morunys och började som ett litet familjeprojekt inriktat på högkvalitativa konserverade livsmedel och traditionella medelhav recept.

Idag tillverkas produkten främst i Ferrers anläggningar i Spanien, och följer autentiska regionala tillverkningsmetoder. Varumärket ägs fortfarande av Conserves Ferrer, ett företag som har utvecklats från en lokal hantverksverkstad till en betydande aktör på den spanska gourmet livsmedelsmarknaden, samtidigt som man behåller sin familjeägda karaktär och medelhavsarv.