Henderson's Relish Worcester Sauce

Henderson's Relish är en ikonisk kryddig bordssås som har producerats i Sheffield, England, sedan 1885. Skapad av Henry Henderson, är denna sås känd för sitt unika hemliga recept som, till skillnad från traditionell Worcestershire-sås, inte innehåller ansjovis, vilket gör den lämplig för vegetarianer och veganer.

Produkten förblir en kultfavorit och en symbol för stolthet för staden Sheffield. Den tillverkas fortfarande lokalt i South Yorkshire, vilket bevarar dess arv genom över ett sekel av produktion. Marken är berömd för att vara oberoende och har motstått otaliga uppköpsförsök genom åren för att förbli familjeägd.

Idag fortsätter Henderson's (Sheffield) Ltd att äga och driva märket från sin bas i Sheffield. Företaget förblir en privat, oberoende enhet, vilket säkerställer att receptet och produktionsmetoderna förblir trogna den ursprungliga visionen av Henry Henderson från slutet av 1800-talet.