Västerviks Senap

Västerviks Senap: En Svensk Klassiker

Västerviks Senap är en av Sveriges mest populära senapssorter, känd för sin grovkorniga konsistens och välbalanserade sötma. Receptet skapades ursprungligen av Rune Reivels på 1930-talet i Västervik. Senapen har blivit en självklar del av svenska mattraditioner, särskilt vid högtider som jul och midsommar.

Ägande och Tillverkning

Varumärket bär stolt namnet från sin ursprungsort, men ägarskapet har förändrats genom åren. Idag ägs Västerviks Senap av livsmedelskoncernen Kavli. Tillverkningen sker fortfarande i Sverige för att bibehålla den traditionella kvaliteten och smaken för den svenska marknaden. Den ultimata ägaren, Kavli-koncernen (O. Kavli AS), är unik då den ägs av en välgörenhetsstiftelse, vilket innebär att delar av vinsten går till humanitära ändamål.