Nick's Crunchy Almond Glass

Nick's är ett svenskt livsmedelsvarumärke som grundades med fokus på snacks och glass utan tillsatt socker. Varumärket skapades av Carl Backlund och Niclas Luthman 2017 efter att Luthman fick diagnosen pre-diabetes och ville utveckla hälsosammare alternativ till traditionellt godis. Nick's produkter tillverkas på flera olika platser i Europa och USA för att försörja sina huvudmarknader. Varumärket ägs idag av Luthman Backlund Foods AB, med betydande stöd från internationella investmentbolag för att driva sin globala expansion, särskilt på den konkurrenskraftiga nordamerikanska marknaden.