Aperol Spritz

Aperol, en ljusorange aperitif, är huvudingrediensen i den ikoniska Aperol Spritz-cocktailen. Den skapades ursprungligen i Italien 1919 och blandar bittra och söta smaker, vilket gör den till en uppfriskande dryck som ofta serveras med prosecco och sodavatten. Varumärket Aperol ägs av Campari Group, som grundades 1860. Medan Aperol Spritz är oerhört populär världen över, har den sina rötter i Veneto-regionen i Italien, där den designades som en uppfriskande dryck för sociala sammankomster. Den livliga kombinationen av bitter och söt med citrusnoter har befäst dess status som en typisk italiensk aperitif.