Casa Rinaldi Mosto Sacro Balsamvinäger

Casa Rinaldi är ett framstående italienskt varumärke som specialiserar sig på traditionella smaksättare och livsmedel från Medelhavet. Varumärket grundades 1979 av familjen Rinaldi och har djupa rötter i det kulinariska arvet i Modena, Italien. Produkten 'Mosto Sacro' (helig must) är en balsamvinäger från Modena med hög densitet (IGP/PGI), som kännetecknas av sin sammetslena konsistens och fylliga smak som kommer från kokt druvmust.

Produkten tillverkas i Italien, närmare bestämt i regionen Emilia-Romagna, där företaget driver specialiserade produktionsanläggningar som Emiliaceti för balsamvinäger. Casa Rinaldi ägs av koncernen Alis S.r.l., ett italienskt holdingbolag som förvaltar flera dotterbolag inom livsmedelsproduktion och distribution. Varumärket har fortfarande sitt huvudkontor i Castelnuovo Rangone, nära Modena, och exporteras till över 100 länder världen över.